|
Les 1: Cepage herkenning
Waarschijnlijk heeft u al regelmatig mooie wijnen gedronken, maar haalt u er al moeiteloos de druif uit waarvan de wijn is gemaakt als er blind wordt geproefd? Tijdens deze eerste lesdag leggen wij uit hoe u dit kunt herkennen. Les 2: Etiket & Wetgeving
Hout of roestvrij staal? Is wijn op dronk, te jong, over de top? Les 3: Champagne & Bubbels
Nieuwe Wereld, Oude Wereld. Of is er toch sprake van marketingwijnen en terroirwijnen? Les 4: Wijnen uit de nieuwe wereld
Deze les staat gelijk aan de Champagneproeverij-bon t.w.v. € 65. Met 1 cava en 5 champagnes waaronder vintage en grand cru champagne. Inclusief hapjes die op de smaken van de verschillende champagnes zijn afgestemd. Les 5: Wijn & Spijs
Het is feest: 5-gangen menu met wijnarrangement in het warme gezelschap van Jean-Michel en Madelief. Bij deze wijncursus is inbegrepen:
| - | Lesboek: Opstap naar de Wijn |
| - | De Champagneproeverij-bon voor les 3 |
| - | 5 gangen menu met wijnarrangement bij les 5
|
De wijncursus vindt plaats in Amsterdam bij:
Wijnhandel Chabrol (les 1 t/m 4) +
Restaurant Madelief (les 5)
Series met data:
19 jan, 26 jan, 2 feb, 9 feb, 19 feb
4 donderdagen van 19.30 - 21.30 uur
en 1 zondag van 14.30 - 16.30 uur
22 mrt, 29 mrt, 5 apr, 12 apr, 22 apr
4 donderdagen van 19.30 - 21.30 uur
en 1 zondag van 14.30 - 16.30 uur
3 mei, 10 mei, 17 mei, 24 mei, 3 juni
4 donderdagen van 19.30 - 21.30 uur
en 1 zondag van 14.30 - 16.30 uur
Prijs: € 285 p.p.
De prijs van dit arrangement is geldig tot en met 31 december 2012.
|
